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 秋刀魚も大好き!!秋刀魚もいろいろやってみたけど やｐｐり、シンプルに焼くのが おいしい。  すでに、「なんか作りましたよ」的なコーナーから離れていってしまっているんですけど さばの塩焼きです。 塩振って、時間おいてペーパーで あくを取って焼くだけと シンプルですが、自分的には とってもおいしくいただいてます。 海の恵みに感謝！！  作りおきしておいたハヤシルーにパスタお絡めてできあがりという 例によってシンプルな料理です。  最近は魚も大好きになりまして キスフライなんぞを作ってみました。 何のことないフライなんですけど そういうものもあえてＵＰしときます。 このとき2匹魚使ったんですが 冷凍から解凍したので、一匹はぼろぼろ状態 うまく後ろのほうに隠して撮影！！  久しぶりの更新です。これは何？で、キーマカレーです。 この間、普通のカレーとナンを 食べたんですがやっぱりスパイシーさが かけているようで、やっぱりナンにはキーマ カレーですな。  いなり寿司を作ってみました。初めて作ってみましたが、一言で言うと 大失敗です。味薄すぎました。 今度は失敗しないようにってね。  チキンライス…？ではなくケチャップライスになりました。 どう違うかって？ あいにく鶏肉をきらしていたんで、えびを使いました。  ロールパンを作ってみました。けっこううまく膨らんでなかなかいいじゃん！！って思いました。材料 小麦粉、バター、砂糖、ドライイースト、ぬるま湯  混ぜご飯弁当です。材料 鶏肉、しいたけ、たけのこetc  これは肉まんに見えますが、実は…中身が何も入ってない蒸しパンです。 最近のお気に入り！！1 材料 小麦粉、バター、砂糖、ドライイースト、ぬるま湯  春巻きなんです。春巻きの皮って、一枚辺り30kcal、ちょっとぐらいなんで3枚で90kcalぐらいになっちゃうんで、そのあたり+油分ってことで、カロリーバランスとるためにご飯量で加減したりしてますね。材料、 豚肉、たけのこ、しいたけ、もやし、たまねぎ 風味調味料、片栗粉、しょうゆ、オイスターソース 砂糖、ごま油、揚げ油  これは、エビチリ＆煮物弁当です。最近、いろいろなHPでエビチリの作り方見たりしてるんですが、各々違った味わいでいいです。 参考URL http://www.tv-asahi.co.jp/ai-epu/  なんどな〜く、ナンをつくってみました。やはり、見かけはよくないかもしれませんが、味的にはいい感じでした。材料 小麦粉、マーガリン、砂糖、ドライイースト  朝のサラダです。特に目新しいものはないんですが、肉を焼いたりして、ちょっと、変わった雰囲気がしました。もう少し赤いものがあればワンポイントになったかな？？？材料 鶏肉（ひき）、レタス、きゅうり、ピーマン マヨネーズ（カロリーハーフ）  おかずの面積からいうと春雨サラダ弁当って感じですが本人的には、オムレツ弁当なんです。というわけで何でもありということで、幕の内ってことになりますか！（笑）オムレツ材料 卵、しいたけ、たまねぎ、 砂糖、しょうゆ、オイスターソース、こしょう,だし etc  休みの朝に、ホットケーキを作ってみました。（見てくれはらしくないかもしれないけど、中身はばっちりホットケーキでした）何度かやってるんですが、これが一番成功した部類。色白に見えるのは、卵が少ないせいなんだけど、卵ちょっと控えたかったんで。。。。。 材料 小麦粉、卵、砂糖、ベーキングパウダー  いろいろ入ったサラダですこれけっこういけます！！！！ 材料 ゆで卵、にんじん、たまねぎ、きゅうり ｌとうもろこし、マヨネーズ  そぼろ弁当なんですが。。。もちょっと、ご飯の面積増やせばきれいに 見えたかな？？？？ 材料 豚挽き肉、しょうが、みりんしょうゆ 卵、砂糖、風味調味料 ほうれん草、しょうゆ etc.  な〜んか、肉の塊っぽいんですがこれ、ハンバーグなんですよ！！！ 材料 ひき肉（あいびき） たまねぎ パン粉 マヨネーズ 好みの香辛料 油 etc. |